Kaka med Dulce de leche

Dulce de lechekaka

RECEPT

  • 200 g smör
  • 3 dl socker
  • ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl Dulce de leche el karamelliserad mjölk eller göra egen av kondenserad mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver

Gör så här

  1. Sätt på ugnen. Smörj och bröa formen.
  2. Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Använd gärna matberedare. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Smaksätt  med vaniljsocker och Dulce de leche. Rör ner mjölet blandat med bakpulvret. Häll smeten i en låg form.
  3. Grädda i nedre delen av ugnen i 175º i 30 min. Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp.
  4. Serveras med frukt och grädde / glass

dulce

 

Boktips!

Skuggan över stenbänken

Skuggan över stenbänken

av Maria Gripe

 

Läsålder

10-100 år

Snygg hylla att sätta i fönstret som man kan göra själv!

Mer plats till förkultiveringen

Bygg en snygg hylla till årets sådder

Källa Land.se april 2018

När våren kommer räcker inga fönster till. En snabbsnickrad hylla hjälper dig få mer plats för alla krukor.

 Den lättsnickrade hyllan är lätt att sätta upp och ta ner igen när den inte behövs.
Den lättsnickrade hyllan är lätt att sätta upp och ta ner igen när den inte behövs. FOTO: Sandra Back/David Langsedt

Nu är våren snart här! Vi har så smått börjat förså årets grönsaker till odlingslandet och snart svämmar fönsterbrädorna över med plantor. En odlingshylla att hänga i fönstret eller på en annan ljus plats skapar rum för vårens alla plantor. Med flera hyllplan kan du ge många plantor solljus på samma gång. Hyllorna hänger i rejäla lädersnören med träkulor som dekoration.

Hyllan har Lands bloggare Trä, hops & kärlek designat och byggt.

Du behöver:

· Limfog till hyllplan.

· 2 lädersnören cirka 3 meter långa vardera, cirka 3–4 millimeter tjocka.

· Träkulor – för dekoration i valfria storlekar.

· Krokar – för upphängning

· Skruv – för att fästa hyllplanen i lädersnöret.

-affiliate tidningen Land.se-

Prenumerera på Land

Är du en person som tycker om att ta tillvara på vardagens små ljuspunkter? Tycker du om att laga mat såväl inomhus som utomhus? Älskar du vår vackra svenska natur?

Med en prenumeration på tidningen Land får du användbara råd och tips kring allt möjligt som rör dig och din vardag. Detta magasin lyfter allt från fängslande historier om livsöden till släkt- och bygdehistoria.

Läs mer!

Roliga odlingstips

10 hacks för odling

10 doftande växter att njuta av

Efter vintern kommer våren...

Bild lånad av @flowerspam.se

 

Tips på doftande växter

1.Smultronschersmin

Lättodlad buske, mindre än andra schersminer men mycket rikblommande. Vita blommor, som doftar underbart av smultron. Gallras ur för att bli frodig och blomma rikt. Mycket odlingsvärd.  klarar Zon: 1 - 6, blommar juni-jul och man kan ta sticklingar på schersminen.

 


2.Hybridkejsarolvon

Hybridkejsarolvon blommar i vinterväder

Den har sina rosaröda blomknoppar klara redan under hösten och det händer att de första knopparna slår ut redan då till svagt rosa blommor, medan bladen ännu sitter kvar gröna och fräscha.

När bättre tider med plusgrader kommer igen, slår nya knoppar ut och blomningen fortsätter vintern igenom. Under vårvinterns milda dagar i februari-mars blommar kejsarolvonet och ger ett sött, ljuvligt doftstråk av syren och honung. Den är härdig till zon 3.


3.Syren

Syrener kan planteras i de flesta trädgårdsjordar som inte är extrema på något sätt. Den trivs dock bäst om jorden är närings- och humusrik och gärna något lerhaltig. Soligt läge ger rikast blomning men även halvskugga fungerar. Bommar maj-juni och klarar upp till zon 6.


4.Liljekonvalj

Liljekonvaljen har krypande jordstam och bildar ofta stora bestånd i skuggiga skogsbryn och lundar. Den växer vilt i större delen av Sverige (utom i norra delarna av Lappland) och Europa. Liljekonvaljen har fått artnamnet majalis för att dess ljuvligt doftande blommor börjar slå ut i maj, och blomma till juni. Blommorna är små och vita men det finns även rosa, samt dubbelblommande och de med gulstrimmiga blad. Plantorna blir 15-25 cm höga.


5.Myskmadra

Växtbeskrivning:
En flerårig, mycket lättodlad växt, som är härdig i större delen av Sverige. Den blir 10-30 cm hög och är en vacker och väldoftande marktäckare. De gröna, blanka bladen sitter i rosetter på den smala stjälken. I maj-juni kommer de vackra vita blommorna fram.

Odling:
Myskmadra trivs i halvskuggan där den snabbt breder ut sig i mattor. Den tycker inte om full sol. Man kan se på bladen om den trivs. Jorden bör vara fuktig, näringsrik och genomsläpplig, men den klarar även magrare jordmån. Om man vill börja odla denna vackra lilla växt så är det enklaste sättet att skaffa några färdiga plantor. Det går naturligtvis också att dra upp plantor från frön. Man sår dem i så fall på sensommaren.

Användning:
Skörda och torka när myskmadran börjar blomma. Du kan plocka både blad och blommande stjälkar. Man använder växten mest för dess väldoft. Pröva den i potpurrier eller doftpåsar. Det ger väldoft i tex. linneskåp.


6.Höstflox

Trivs bäst i sol eller lätt skugga i näringsrik, fuktig jord. Passar bra i rabatt. Fin som snittblomma. Höjd, färg och blomningstid varierar mellan sorterna. Kommer år efter år och är härdig i hela Sverige. Doftar ljuvligt på kvällskvisten.


7.Oranie

Medelstort träd som ger rikligt med små, gulgröna äpplen med svagt sötsylig, god smak.Rikbärande, mognar i sept - okt  Klara zon 5. Dalslands landskapsäpple. Får vitarosa blommar som är mycket väldoftande.

 


8.Lind

Som fristående träd har en fullvuxen lind en vid och rundad krona. Trädet kan bli upp till 20 m högt och mycket gammalt.

Bladen är 3 – 6 cm, hjärtformade och en aning asymmetriska, kala på ovansidan och på undersidan försedda med rostfärgade hårtofsar i nervvinklarna. Färgen på tofsarna skiljer arten från andra lindar. Bladskaften är kala.

Blommorna är grönvita och sitter upp till 10 tillsammans i horisontella till upprätta knippen på ett långt skaft med ett stödblad på mitten. Detta blad fungerar som ett segel vid fröspridningen. Frukten är en nöt, 6 – 7 mm lång.

Linden står i blom under ungefär 2 veckor. I Sverige börjar blomningen tredje veckan i juli längs Götalands kustområden. Blomningstiden flyttar efterhand norrut och når lindens nordgräns i augusti.

En söt och frisk doft som kan ta över hela parker, alléer eller Kyrkogårdar.


9.Vildkaprifol

Kaprifoler är bra klätterväxter för många olika sorters lägen, de är härdiga och tåliga vad gäller växtplats. Växtzon 1-4.

Såhär trivs kaprifolen bäst

Kaprifolen är lättodlad, den trivs bra i normal, fuktighetshållande trädgårdsjord. Gödsla den lätt på våren med kogödsel eller någon vanlig trädgårdsgödsel.

Beskär din kaprifol på vårvintern

Beskär kaprifolen regelbundet på vårvintern så att den bryter nya skott. Du kan forma den nästan som du vill, den kommer att blomma ändå, eftersom blomknopparna kommer på de nya årsskotten som växer fram under sommaren.


10.Trädgårsviol, Nattviol

Underbart väldoftande, gammaldags trädgårdsväxt. Den blommar under försommaren med violetta blommor. Mot kvällningen i ljumma sommarkvällar sprider sig vågor av en ljuv, lite orkidéliknande doft över trädgården. Växten är tvåårig men stannar gärna i trädgården eftersom den sprider sig själv. Låt den förvillda sig i ett hörn tillsammans med lupin, borstnejlika och andra gammaldags växter. Mycket anspråkslös och tålig växt, trivs i de flesta lägen. Blommar året efter sådd.

Direktsådd: Vattna såytan före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott.


 

Oumbärliga trädgårdsredskap, lätta och ergonomiska!

-Affiliate-länk-

Vet inte om du har upptäckt eller investerat i Fiskars Lightprodukter ännu!? men du kommer bli överlycklig och vägra använda något annat när du väl har prövat. Finns hos Odla.nu!

Lightprodukterna är mer utformade för kvinnor, redskapen är mindre, bättre ergonomiskt utformade, tillverkade i tåligt material men framför allt de är lätta, därav fjädersymbolen!

De som verkligen är oumbärliga är Fiskars Spade och skyffel i lightserien! De är inte gratis men värda varenda krona, allt arbete blir så mycket lättare!

Fiskars Light Spade Spetsig  odla.nu

349 kr