Svarta linser passar till pasta!

Pastasås med franska linser som också heter små linser, puy linser, svarta linser, Belugalinser...kärt barn har många namn.

De behöver inte blötläggas utan kokas direkt, ca 15 min, men ta gärna av linserna strax innan de kokat klart för att låta dem svalna i kokvattnet. Detta ger dem en perfekt konsistens och ett helt och fint skal. 

Belugalinser är linsernas Rolls Roys. Namnet har de fått från sina utseendemässiga likheter med rysk belugakaviar.

RECEPT på pastarätt med svarta linser ?

Lök

vitlök

Körsbärstomat

Buljong

Kinesisk soya

Chilisalt

Paprika pulver

Basilika

Champinjon

Svarta linser

Grädde

Kolla om din ICA butik har rabatt för pensionärer!

Pensionärsrabatt

Har ICA seniorrabatt?

Många, men inte alla, ICA-butiker runt om i landet erbjuder seniorrabatt/pensionärsrabatt. Rabatten gäller vanligtvis en bestämd dag i veckan t ex tisdagar. Alla kunder som har fyllt 65 år eller fyller 65 år under innevarande år är berättigade till rabatten. För att få rabatten i kassan behöver du ha dragit ditt ICA-kort/identifierat dig med personnummer minst 1 gång de 4 senast månaderna i aktuell butik. Varje handlare bestämmer själv över detta, så kontakta din lokala handlare för att få veta vad som gäller i din butik.

ICA-butiker

Charmig förvaring av ägg!

Med lantlig charm 🙂

Spenatlasagne

Vegetariskt

Ingredienser

1 kg fryst hackad spenat

1 kg fryst bladspenat

5 dl grädde

5 vitlöksklyftor

veggbuljong

salt

svartpeppar

5 tomater

2 dl riven ost

lasagneplattor

2 msk mjöl + 3 msk smör till redningen


Gör så här

All fryst spenat blandas med salt och 5 dl grädde på högsta värme, pressa i vitlöken, lägg i buljong och peppar. Smält en klick smör i en kaffekopp i mikron och blanda i mjölet med en smörkniv så det blir en jämn smet sedan blandas detta ut i spenatsåsen. På detta vis blir det garantera klumpfritt.

Varva spenat blandningen med lasagneplattorna i en ugnsform. På det översta lagret läggs tomatbitar med citronpeppar och ost på. 

Tillagas i mitten av ugnen på 220 grader med folie i ca 30 minuter, ta av folien och låt lasagnen sätta sig i 10 minuter på diskbänken och pusta ut.

Serveras med ägg & sallad! Gärna rårivna morötter med lite apelsinsaft!


Något att tänka på när brännässlorna börjar komma fram

Och glöm inte att fjärilar älskar brännässlornas blommor!

brännässlorRena vitaminbomben

Nässlor är extremt näringsrika. Bland annat innehåller de karotin, vitamin A, C och de flesta viktiga mineraler.

Hälsofrämjande egenskaper av nässlan

Inom folkmedicin används nässlan för att motverka tarmsjukdomar. Den fungerar även vätskedrivande, är bra mot problem i urinvägarna.

Brännässlan beskrivs ha blodrenande och blodbildande egenskaper, och har en traditionell användning vid eksem, allergier och läckande tarm.

Nässlan verkar inflammationshämmande och används som omslag och dryck vid infektion, inflammation m.m.

Använd gärna nässlan i ditt fotbad om du har trötta och svullna fötter.

Strö lite torkad nässla över gröten, filen eller blanda med vatten och drick, om du har tendens till tarmproblem.

Nässlan är bra för att basa upp kroppen, då den är alkalisk.

Kvinnor - Nässla innehåller mycket järn, vilket är bra för kvinnor, främst under den period i livet som kvinnan är fertil.

Män - Men nässlor har även goda funktioner hos mannen, då det blockerar bildning av hormonet DHT (dihydrotestosteron) som kommer från mannens testosteron. DHT kan orsaka skallighet, vilket således kan motverkas av nässlan.

Mage - Brännässlan stödjer även en god mage och tarmfunktion och bidrar till normalt fungerande matsmältning.

Du kan plocka nässlor mellan juli och september. Var försiktig när du plockar nässlor så att du inte bränner dig. Använd gärna handskar och kökssax när du plockar dem det gör det hela enkelt och smärtfritt.

Köpa färdigt nässelpulver

Om man inte har tillgång att plocka egna nässlor, eller helt enkelt föredrar att inte, så finns det nässelpulver  att köpa

Brännässlans användningsområden

  •  Brännässla motverkar artros, reumatoid artrit, gikt, tendinit och bursit
  •  Brännässla motverkar akut artrit, osteo reumatoid,
  •  Brännässla motverkar amenorré - utebliven menstruation
  •  Brännässla motverkar bronkit, astma
  •  Brännässla används inför förlossning
  •  Brännässla motverkar förstorad prostata
  •  Brännässla motverkar överdriven menstruation
  •  Brännässla motverkar hösnuva
  •  Brännässla motverkar benskörhet
  •  Brännässla används för smärtlindring
  •  Brännässla är bra för reproduktionsorgan
  •  Brännässla för testosteron
  •  Brännässla stärker njurarna
  •  Brännässla används emot PMS

 

Brännässla pulver

Kosttillskott med brännässlor

Rabattkod på Smakbox

Testa Smakbox

-Annons för rabattkod på Smakbox-

15% rabatt på ett helt köp

Gäller endast nya kunder & vid köp av prenumerationen

Rabattkod: MARS15

Giltig till och med 2019-03-31

Smakbox

Smakbox är till för dig som är matintresserad, söker inspiration och vill upptäcka nya produkter!

Varannan månad får du ca 15 nya smaker och produkter från små och stora varumärken. Recept och inspiration medföljer.

Du betalar 199 kr per box och värdet uppgår till 350 - 450 kr. Frakt ingår i priset. Det är ingen bindningstid och det är enkelt att starta, pausa eller avsluta din prenumeration.