Smaksätta glass med myskmadra

Det här lät spännande som jag måste testa! Från @nitlottenstradgard

 

nitlottenstradgards profilbild

nitlottenstradgard

Myskmadra är en helt fantastisk smaksättare. I glassen, i pannkakan, i bullarna... I Tyskland gör man visst vin på det.
Den smakar lite som en blandning mellan vanilj och mandelmassa. Om man vill att huset ska lukta mandelkubb kan man torka den och hänga upp den.
Ut i skogen och leta! Eller plantera en i din trädgård. Det sägs vara en bra marktäckare.
Ät inte för mycket, bara. Den innehåller kumarin.

 

Posted in Mat, Trädgård.