Så mycket mat som slängs i onödan!

Kommer ihåg när jag var liten att slängd bambamat gick till grisarna, inte ens det verkar fungera längre!

Jag följer dumpsterdivan på Instagram och det verkar inte finnas något slut på allt slängande.  När man ser alla bilder på fin mat och användbara saker blir jag helt frustrerad och vill åka iväg och dumpstra och rädda det som går att räddas. Måste även vara jobbigt för personalen som slänger en massa dagligen och som inte få ta något, helt förbjudet enligt alla livsmedelsbutiker!

dumpsterdivans profilbild

@dumpsterdivan

Yesterdays haul. All this food comes from the same store (!)

~ Sustainable influencer ~
30% av all mat som produceras slängs. Kontot finns för att visa på och inspirera till att använda svinnet där ute. globaltperspektiv.se/2019/02/hon-lever-pa-skrapmat-for-miljon

Jungfru-ärtsoppa

Grön ärtsoppa

@pankpraktikan.se

G R Ö N  Ä R T S O P P A

Så lätt, nyttig, billig och proteinrik soppa!
Tar bara några minuter att fixa! En påse med små fina ärtor (Lidl billigt) kokas upp i 1 L vatten 2 veg-bulj (Lidl), lägg i 3 dl creme fraiche, stavmixa, svartpeppar, 1 msk citronsaft och smaka av med örtsalt!
Serveras med en klick keso
Jag sa att jag gillar små fina ärtor va? ?

Och nej man blir inte gasig av soppan, för ”Små fina ärtor” är så mjälla plus att man mixar dem vilket är snällt mot magen!

 

 

Tips på god och billiga majs på burk

Bra att ha hemma som extra proviant eller om man skulle bli strömlös en längre tid!

Samma konsistens som Gröna jätten men inte lika söta, märket är Freshona, 3 st burkar kostar 12,95kr på Lidl!

Olgas recept, bakverk och goda råd från 1800 talet!

Husmanskost och rengöringsmedel från 1800-talet

Detta är en samling recept från tiden då Sverige fortfarande var en bondesamhälle.

Receptsamlingen är ursprungligen anteckningar från ett lantbrukshushåll vid slutet av 1800 talet, och var den"Bibel" som en husmor på ett lantbruk lämnade i arv till nästkommande generation.

Dessa recept kan man kalla husmanskost från 1800 talet. Här hittar vi många goda recept som vi idag glömt bort, eller inte längre klarar av att göra eftersom vi idag mest litar till fabriksgjorda halvfabrikat.

Vi får komma ihåg att på den tiden kunde man inte gå till affären och köpa puts eller rengöringsmedel, utan allt man behövde tillverkades och blandades hemma.

Läs mer på Adlibris!

Bildkälla