Recept på vår traditionella grönkålspaj

Så gott och med julig smak!

R E C E P T

300 - 400 g finhackad grönkål

3 dl grädde

1 dl vatten

1 msk smör

1 msk stark grovkornig senap

1 paket Philadelphia ost

4 ägg

1 dl riven ost

salt

1 veg.buljongtärning

ca 16 st körbärstomater

Ett paket smördeg till paj

Bryn grönkål i smör, salt och 1 dl vatten under omrörning, när vattnet är bortfräst häll i grädden och tillsätt buljongtärning och låt puttra ca 10 min.

Placera smördegen och en form och nagga den och sätt ugnen på 200 grader.

Rör ned senap, Philadelphia ost och riven ost. Smaka av och se om det behövs mer salt. Dra woken /grytan åt sidan och blanda i äggen ordentligt och öveför sedan blandningen till formen och garnera med tomathalvor överst, låt pajen gräddas i ca 30 minuter.

Smaklig måltid 😛

Storköpsrabatt på MatSmart t om 30/11

Glöm inte att ange koden i kassan!

Annons för Matsmart

Storköpsrabatt!
Just nu får du 10-15 % extra rabatt på hela köpet* när du handlar! Passa på att fylla upp skafferiet och lägga vantarna på dina favoriter! - Du får 10% extra rabatt när du handlar för 700 kr!* Ange kod: JULTID10- Du får 12% extra rabatt när du handlar för 900 kr!* Ange kod: JULTID12- Du får 15% extra rabatt när du handlar för 1200 kr!* Ange kod: JULTID15Koden kan först appliceras när ordervärdet är uppnått. Giltig en gång per person, t.o.m. onsdag 30.11.2022 23:59!

En liten fräck rödbetssoppa

Använda rödbetsjuice

Rödbetssoppa

R E C E P T

Vitkålshuvud

Purjolök

1 pressad vitlöksklyfta

några lagerblad

1-2 kryddmått svartpeppar

salt

1/2 dl rapsolja

2 vegetarisk buljongtärningar (använd två olika sorter så smaken blir djupare)

1 1/2 l rödbetsjuice ( häller helt fräckt i rödbetsjuice istället för rödbetor)

1 dl Crème fraiche/ Philadelphia ost

Bryn upp vitkål, vitlök och purjolök i större gryta / wok med olja och salt & svartpeppar i ca 10 minuter, rör ned Crème fraiche och buljongtärningar och puttra vidare under någon minut under omrörning. Häll i rödbetsjuicen och låt allt koka i ytterligare några minuter med lagerblad. Blad toppenbra rödbetssoppa med en sådan där mustig smak som det ska vara.

Serveras med varmsmörgås. På bilden snabb pizzakit med riven gouda ost och rostbiff.

 

 

Smaksätta veggobollar så de blir goda & saftiga

Denna gång blev det Anammas frysta vegobollar

R E C E P T

Valfria vegetariska vegobollar

2 lökar

smör

salt & svartpeppar

1 msk honung

1 - 2 msk soya

1 dl grädde/havregrädde

1 buljongtärning (garant vegg ekologiska)

Bryn upp frysta vegobollar och lök med smör, soya och lite salt, när de börjar få färg och bli klara lägg i honung och fräs vidare under någon minut. På slutet häll i grädde och rör i en buljongtärning.

Mycket gott att serveras med potatismos, små fina ärtor och lingonsylt!