Dulce de lechekaka
RECEPT
- 200 g smör
- 3 dl socker
- 3 ägg
- 2 tsk vaniljsocker
- 1,5 dl Dulce de leche el karamelliserad mjölk eller göra egen av kondenserad mjölk
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
Gör så här
- Sätt på ugnen. Smörj och bröa formen.
- Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Använd gärna matberedare. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Smaksätt med vaniljsocker och Dulce de leche. Rör ner mjölet blandat med bakpulvret. Häll smeten i en låg form.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 175º i 30 min. Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp.
- Serveras med frukt och grädde / glass
Några msk saft från mandarinburken droppas över.
med tunnskivad banan på.
