Rabatten gäller även på redan nedsatta varor
|
Giltig till och med söndag, 12/4 Rabatten gäller även på redan nedsatta varor |
 |
Om man ska odla något för att mätta hungern
Så är det just potatis!
Förodla potatisen
Att förodla sättpotatis är när potatisen planteras i jord så att även rötter växter ut.
När jorden är 8-10 grader varm kan man plantera ut dem! Jorden värms upp fortare om man man planterar i högbäddar som i pallkragar!
Fixa potatis till arbetsveckan
Många barnfamiljer äter inte potatis mitt i veckan för det tar helt enkelt för lång tid men här kommer knepen: 1) Skala många på en gång så det räcker i flera dagar 2) Dela dem i små bitar (superkort koktid och fler potatisar får plats i kastrullen) 3) Dagen efter kan du ha dem i potatissallad, pyttipanna, soppa, omelett, grönsaksröror eller bara värma dem till nästa dags maträtt!
Salta kokvattnet rikligt så behöver du inte salta övrig mat så mycket! Samma sak gäller kokvattnet till pasta! Varför? För att det blir så mycket godare 🙂
Giftigt för hunden!
Den här har vi kopierat ut från Vovvenshörna och satt på kylskåpsdörren så vi aldrig ger några matrester med detta innehåll!
Nedan följer en lista på mat, varor och ämnen som är direkt giftiga eller farliga för hundar att förtära.
Tsatsiki dags!
Denna vecka har de Turkisk yoghurt på Ica Kvantum 1000 g för 19 kr och 2 gurkor för 10 kr på Netto.
Brukar passa på att göra supergod och superenkel tsatsiki när priset är lite lägre. Genom att den turkiska yoghurten är så tjock behöver man inte vätska av gurkorna med salt. Det är bara att blanda ihop:
1000 g Turkisk yoghurt
2 st gurkor
1 hel vitlök
salt & citronpeppar
Gott komplement till hela veckans middagar!
Flörta med rotkålen
Grytor på gång!
Två grytor på G, en lakto-vegetarisk och en köttgryta med fläskbitar.
Började en 1 1/2 timme tidigare med köttgrytan genom att köttet behöver långkok om det ska bli mört.
Använde stekgryta där köttet, löken, vitlöken fick brynas i rapsolja.
Sedan i med svartpeppar, kinesisk soya, buljongtärningar, svartvinbärsgelé, körvel, basilika, salvia, rosmarin, kyndel, vatten, fick puttra i en timme.
Sedan i med tärnade rotkålsbitar, palsternacka....började nu med den vegetariska grytan...
Fräste tärnade rotkålsbitar, palsternacka i rapsolja tillsammans med gul lök i 20 minuter, sedan i med lite tomater som var lite för mosiga för att göra kul sallad med.
Tillsatte lite vatten. Kryddade med lime-salt, veggbuljong och svartpeppar. Ned med moröttsbitar och strimlad vitkål, klippte i hela peperoni med frön och allt och gjorde lika i köttgrytan. Slutligen i med den tärnade potatisen och så fick det koka ytterligare en halvtimme. Jag hade utgången grädde hemma som gick ned i köttgrytan och crème fraiche som hamnade i veggrytan.
La i paprika och de frysta små fina ärtorna på eftervärme.
Min son var skeptisk mot kålroten men efteråt fiskade han förtjust upp en bit och sa aaaah är det den här som är kålrot, gott ju! Om man fjäskar med kålroten blir det faktiskt jätte god! 🙂
Till detta serveras snabbtillverkad hemmagjord citronsaft! 3 pressade citroner, 1 1/2 dl socker, lite vatten, blanda med träslev och späds med några liter vatten till önskad koncentration!
Så skönt nu har vi god och näringsrik mat för en vecka!
Jag fördelar grytan på en gång i portionslådor med lock, sedan placerar jag lådorna på vårt iskalla vardagsrumsgolv så nedkylningen går fort innan kyl och frys.
Absolut det bästa sättet är att klippa i peperonin!, inget kladd och disk plus att man slipper bli överraskad efteråt av det bränner under naglarna eller göra misstaget att klia sig i ögat och inte ha tvättat händerna ordentligt. Aj aj...
