Rabattkod Odla.nu

15% rabatt

-Annons för Odla.nu-

ekologiska fröer rabatt

15% rabatt vid köp över 1500kr

Gäller ej växthus eller trädgårdsmaskiner

ODLA1500K

Gäller till 12 april 2020!

Odla.nu

15% rabatt vid köp över 350kr

Erbjudandet gäller ej på gräsklippare eller växthus

Rabattkod: ODLA350

Gäller till den 5 april 2020

Förodla potatisen

Att förodla sättpotatis är när potatisen planteras i jord så att även rötter växter ut.

När jorden är 8-10 grader varm kan man plantera ut dem! Jorden värms upp fortare om man man planterar i högbäddar som i pallkragar!

sättpotatis förgro potatis

@thunborgen

Fixa potatis till arbetsveckan

Många barnfamiljer äter inte potatis mitt i veckan för det tar helt enkelt för lång tid men här kommer knepen: 1) Skala många på en gång så det räcker i flera dagar 2) Dela dem i små bitar (superkort koktid och fler potatisar får plats i kastrullen) 3) Dagen efter kan du ha dem i potatissallad, pyttipanna, soppa, omelett, grönsaksröror eller bara värma dem till nästa dags maträtt!

potatis till vardagen

Salta kokvattnet rikligt så behöver du inte salta övrig mat så mycket! Samma sak gäller kokvattnet till pasta! Varför? För att det blir så mycket godare 🙂

Göra potatisspagetti ?

Giftigt för hunden!

tunga

Den här har vi kopierat ut  från Vovvenshörna och satt på kylskåpsdörren så vi aldrig ger några matrester med detta innehåll!

Nedan följer en lista på mat, varor och ämnen som är direkt giftiga eller farliga för hundar att förtära.

Övriga produkter såsom glykol, motorolja, rengöringsmedel, råttgift osv. som är giftiga vid förtäring för oss människor är även giftiga för hundar. Kontakta alltid veterinär eller djursjukhus om det är akut. Vid övriga frågor angående förgiftning hos djur kan ni kontakta Giftinformationscentralen på telefon 08-331231.
 
Alger - Blågröna alger finns i sjöar och vattendrag och innehåller cyanobakterier som kan göra hunden sjuk och även orsaka dödsfall.
 
Avokado - Innehåller persin och är ett giftigt ämne för hundar.
 
Bariumsalt - Finns i bl.a i fyrverkeripjäser (även avskjutna) och tomtebloss och är mycket giftigt.
 
Ben - Alla typer av köttben från hushållet för att vara på den säkra sidan
 
Bittermandel - Bittermandel innehåller ämnet amygdalin
som i kroppen bildar giftet cyanid.
 
Broccoli - Rå broccoli är irriterande för hundens mage och dödligt i stora mängder. Kokt broccoli går bra dock i små portioner.
 
Choklad & kakao - Innehåller teobromin som är mycket giftigt. Desto mörkare choklad desto högre doser av teobromin.
 
Citrusfrukter - Bör inte överdoseras då dessa kan leda till diarré och i sin tur uttorkning.
 
Deg - Jästsvampar kan producera alkohol i hundens mage med alkoholförgiftning som följd.
 
Ekollon - Innehåller tannin som är retande för magtarmkanalen och skadligt för njurar och lever. I högre doser är det även dödligt.
 
Grönmögelost - Innehåller svampen penicillium roqueforti som hundar är mycket känsliga för.
 
Insjöfisk - Kokt fisk går bra. Rå fisk kan ge mask och parasiter.
 
Ibuprofen - Mycket giftigt.
 
Julblommor - Hyacinter, Amaryllis och Tazetter är giftiga för både hund och katt. Orsakar diarré och kräkningar.
 
Koffein - Finns i kaffesump, tepåsar och energidrycker. Kan orsaka kräkningar, agitation, hjärtklappningar och kan även vara dödligt.
 
Lök - Lök i alla varianter och former (även vitlök) är livsfarligt redan vid små doser. Lök innehåller thiousulfat som ger förändringar i blodsystemet och påverkar syreupptagningen. Lök orsakar att de röda blodkropparna briserar med blodbrist som påföljd.
 
Macadamianötter - Kan ge kräkningar, svaghet, feber och förlamning.
 
Muskot - Innehåller myristicin som kan ge ökad hjärtfrekvens, epileptiska anfall, magsmärta och högt blodtryck.
 
Mjölkprodukter(Laktos) - Hundar är laktosintoleranta och intag av laktos kan ge magbesvär såsom kolik och diarré.
 
Nötter - Kan orsaka stopp i magtarmkanalen.
 
Potatis - Rå potatis innehåller solanin och kan ge kräkningar, diarré, yrsel och kramper. Kokt potatis är ofarligt men kan vara svårt för magen att smälta.
 
Rabarber & rabarberblad - Innehåller oxalsyra som binder kalcium och kan leda till att kroppen urlakas på kalcium.
 
Russin - Kan ge akut och livsfarlig njursvikt.
 
Rå äggvita - Hindrar kroppen att ta upp vissa näringsämnen och bör ej ges regelbundet. Äggula är helt ofarlig.
 
Rödbetor - Innehåller oxalsyra som binder kalcium och kan leda till att kroppen urlakas på kalcium.
 
Salt - Ett gram per kilo kroppsvikt kan ge saltförgiftning med kräkningar, kramper, diarré och medvetslöshet som följd.
 
Saffran - I större mängder är saffran giftigt. I mindre mängder kan den orsaka magknip och diarré.
 
Spenat - Innehåller oxalsyra som binder kalcium och kan leda till att kroppen urlakas på kalcium.
 
Svamp - Många är mindre lämpliga och en del direkt giftiga.
 
Tomater - Omogna tomater och tomat i större mängd kan orsaka skakningar och arytmier på hjärta samt påverka mat-, urin- och nervsystemet.
 
Vindruvor - Kan ge akut och livsfarlig njursvikt.
 
Xylitol - Ett sötningsmedel som finns i tandkrämer och tuggummin. Hundar kan få en allvarlig sänkning av blodsockret och leverpåverkan.
 

 

|
 

Tsatsiki dags!

Denna vecka har de Turkisk yoghurt på Ica Kvantum 1000 g för 19 kr och 2 gurkor för 10 kr på Netto.

Brukar passa på att göra supergod och superenkel tsatsiki när priset är lite lägre. Genom att den turkiska yoghurten är så tjock behöver man inte vätska av gurkorna med salt. Det är bara att blanda ihop:

1000 g Turkisk yoghurt

2 st gurkor

1 hel vitlök

 salt & citronpeppar

Gott komplement till hela veckans middagar!

tsatsiki

Flörta med rotkålen

Grytor på gång!

grytor

Två grytor på G, en lakto-vegetarisk och en köttgryta med fläskbitar.

Började en 1 1/2 timme tidigare med köttgrytan genom att köttet behöver långkok om det ska bli mört.

Använde stekgryta där köttet, löken, vitlöken fick brynas i rapsolja.

Sedan i med svartpeppar, kinesisk soya, buljongtärningar, svartvinbärsgelé, körvel, basilika, salvia, rosmarin, kyndel, vatten, fick puttra i en timme.

köttgryta

Sedan i med tärnade rotkålsbitar, palsternacka....började nu med den vegetariska grytan...

vegg gryta

Fräste tärnade rotkålsbitar, palsternacka i rapsolja tillsammans med gul lök i 20 minuter, sedan i med lite tomater som var lite för mosiga för att göra kul sallad med.

Tillsatte lite vatten. Kryddade med lime-salt, veggbuljong och svartpeppar. Ned med moröttsbitar och strimlad vitkål, klippte i hela peperoni med frön och allt och gjorde lika i köttgrytan. Slutligen i med den tärnade potatisen och så fick det koka ytterligare en halvtimme. Jag hade utgången grädde hemma som gick ned i köttgrytan och crème fraiche som hamnade i veggrytan.

La i paprika och de frysta små fina ärtorna på eftervärme.

Min son var skeptisk mot kålroten men efteråt fiskade han förtjust upp en bit och sa aaaah är det den här som är kålrot, gott ju! Om man fjäskar med kålroten blir det faktiskt jätte god! 🙂

Till detta serveras snabbtillverkad hemmagjord citronsaft! 3 pressade citroner, 1 1/2 dl socker, lite vatten, blanda med träslev och späds med några liter vatten till önskad koncentration!

Så skönt nu har vi god och näringsrik mat för en vecka!

Jag fördelar grytan på en gång i portionslådor med lock, sedan placerar jag lådorna på vårt iskalla vardagsrumsgolv så nedkylningen går fort innan kyl och frys.

klipp

Absolut det bästa sättet är att klippa i peperonin!, inget kladd och disk plus att man slipper bli överraskad efteråt av det bränner under naglarna eller göra misstaget att klia sig i ögat och inte ha tvättat händerna ordentligt. Aj aj...

 

 

Enkla potatis tips

Lägg papper i hon så får du upp renseriet i ett nafs sedan!

Använd en brödkniv med egg (bladet ska vara tunt annars går det trögt) så slinter du inte på någon hal grönsak.

Halvera koktiden flera gånger om genom att dela potatisen plus att det är praktiskt att ha i omelett, pytt eller potatissallad dagen efter.

Lite vatten, knappt så det täcker, med lock, känn med en gaffel då och då, när de börjar bli klara stäng av plattan så kokar de på eftervärmen.
Ha alltid rikligt med salt i potatisvattnet och ska du göra mos, använd en del av kokvattnet! Mycket gott!