Mycket om vad du behöver veta hur du bygger upp en god jord till hur du sår, sköter, skördar, bevarar och lagrar grödorna
Annons för Bokus.com
Nyzeeländsk spenat! Tacksam sommargrönsak som man skördar och skördar
Rabatt på fröer
-Annons för Nyzeeländsk spenat hos odla.nu-
Nyzeeländsk spenat >>
Nyzeeländsk spenat (Tetragonia expansa) är rik på både C-vitamin och A-vitamin, B-vitamin och mineraler. Den innehåller inte lika mycket oxalsyra som spenat vilket ger ett högre näringsvärde.
Nyzeeländsk spenat tillhör familjen Aizoaceae och är alltså inte släkt med vanlig spenat, även om den både smakar och används som sådan. Förkultiveras i april, direktsås först när risken för frost är över eftersom den är köldkänslig. Nyzeeländsk spenat går inte så lätt i blom vilket gör den lämplig för varma och ljusa förhållanden.
Den skördas efterhand som blad och skottspetsar växer till. Används som spenat. Kan djupfrysas efter förvällning. Texten är kopierad från boken Rätt ur jorden - handbok i självhushållning av Bella Linde & Lena Granefelt
Rätt ur jorden – Handbok i självhushållning
BOKREA! 10% extra rabatt idag, ange kod BOKFEST i kassan!
Rätt ur jorden : handbok i självhushållning
av Bella Linde, Lena Granefelt
Rätt ur jorden. Handbok i självhushållning ger grundläggande kunskaper och praktiska råd för hur du framgångsrikt odlar grönsaker för husbehov. Här finns allt du behöver veta om hur du bygger upp en god jord till hur du sår, sköter, skördar, bevarar och lagrar grödorna. Här finns också ett kapitel om gratismaten som växer i skog och mark, och en kalender som visar hur självhushållningsåret ser ut. Nyutgåvan innehåller dessutom serieodlarschema, ett kapitel om bokashikompostering och nya recept! Läs vidare>
