Enkelt sätt att ta vara på mycket svamp!

Istället för att torka eller förvälla svamp kan man gräddstuva dem direkt och frysa in!

Visa det här inlägget på Instagram

Plockade hem lite svamp 😋

Ett inlägg delat av Anna-Lisa Berggren (@pankpraktikan.se)

gräddstuvade kantareller

Tips på Fälthandbok i svamp som används som kurslitteratur och av svampkunniga!

-Annons för fälthandbok i svampkunskap från Bokus-känna igen svamp

Svampar : en fälthandbok av Svengunnar Ryman

Hade jag som kurslitteratur när jag läste svampkunskap på Göteborgs Universitetet 2006.

Det är en mycket omfångsrik svensk svampbok med bra fotografier, beskrivningar och som berättar var och när man kan hitta olika svampar i hela landet.

En bok som ger en svampögon! 🙂

Fälthandboken kostar 302 kr men det är också en tjock bok på hela 718 sidor!

fältbok svamp