Januari nya rötmånaden?

Inhandlade dessa tomater igår, måndag, och jag kollar alltid noga innan jag köper och såg inget fel.

Antagligen hade några tomater mosats i matkassen men så här fort brukar inte mögel komma om det inte är rötmånad!?

Slängde hela asken direkt för alla tomaterna var nedkladdade av tomatsaften och det var säkert en massa mögelsporer på alla tomater!

Giftigt för hunden!

tunga

Den här har vi kopierat ut  från Vovvenshörna och satt på kylskåpsdörren så vi aldrig ger några matrester med detta innehåll!

Nedan följer en lista på mat, varor och ämnen som är direkt giftiga eller farliga för hundar att förtära.

Övriga produkter såsom glykol, motorolja, rengöringsmedel, råttgift osv. som är giftiga vid förtäring för oss människor är även giftiga för hundar. Kontakta alltid veterinär eller djursjukhus om det är akut. Vid övriga frågor angående förgiftning hos djur kan ni kontakta Giftinformationscentralen på telefon 08-331231.
 
Alger - Blågröna alger finns i sjöar och vattendrag och innehåller cyanobakterier som kan göra hunden sjuk och även orsaka dödsfall.
 
Avokado - Innehåller persin och är ett giftigt ämne för hundar.
 
Bariumsalt - Finns i bl.a i fyrverkeripjäser (även avskjutna) och tomtebloss och är mycket giftigt.
 
Ben - Alla typer av köttben från hushållet för att vara på den säkra sidan
 
Bittermandel - Bittermandel innehåller ämnet amygdalin
som i kroppen bildar giftet cyanid.
 
Broccoli - Rå broccoli är irriterande för hundens mage och dödligt i stora mängder. Kokt broccoli går bra dock i små portioner.
 
Choklad & kakao - Innehåller teobromin som är mycket giftigt. Desto mörkare choklad desto högre doser av teobromin.
 
Citrusfrukter - Bör inte överdoseras då dessa kan leda till diarré och i sin tur uttorkning.
 
Deg - Jästsvampar kan producera alkohol i hundens mage med alkoholförgiftning som följd.
 
Ekollon - Innehåller tannin som är retande för magtarmkanalen och skadligt för njurar och lever. I högre doser är det även dödligt.
 
Grönmögelost - Innehåller svampen penicillium roqueforti som hundar är mycket känsliga för.
 
Insjöfisk - Kokt fisk går bra. Rå fisk kan ge mask och parasiter.
 
Ibuprofen - Mycket giftigt.
 
Julblommor - Hyacinter, Amaryllis och Tazetter är giftiga för både hund och katt. Orsakar diarré och kräkningar.
 
Koffein - Finns i kaffesump, tepåsar och energidrycker. Kan orsaka kräkningar, agitation, hjärtklappningar och kan även vara dödligt.
 
Lök - Lök i alla varianter och former (även vitlök) är livsfarligt redan vid små doser. Lök innehåller thiousulfat som ger förändringar i blodsystemet och påverkar syreupptagningen. Lök orsakar att de röda blodkropparna briserar med blodbrist som påföljd.
 
Macadamianötter - Kan ge kräkningar, svaghet, feber och förlamning.
 
Muskot - Innehåller myristicin som kan ge ökad hjärtfrekvens, epileptiska anfall, magsmärta och högt blodtryck.
 
Mjölkprodukter(Laktos) - Hundar är laktosintoleranta och intag av laktos kan ge magbesvär såsom kolik och diarré.
 
Nötter - Kan orsaka stopp i magtarmkanalen.
 
Potatis - Rå potatis innehåller solanin och kan ge kräkningar, diarré, yrsel och kramper. Kokt potatis är ofarligt men kan vara svårt för magen att smälta.
 
Rabarber & rabarberblad - Innehåller oxalsyra som binder kalcium och kan leda till att kroppen urlakas på kalcium.
 
Russin - Kan ge akut och livsfarlig njursvikt.
 
Rå äggvita - Hindrar kroppen att ta upp vissa näringsämnen och bör ej ges regelbundet. Äggula är helt ofarlig.
 
Rödbetor - Innehåller oxalsyra som binder kalcium och kan leda till att kroppen urlakas på kalcium.
 
Salt - Ett gram per kilo kroppsvikt kan ge saltförgiftning med kräkningar, kramper, diarré och medvetslöshet som följd.
 
Saffran - I större mängder är saffran giftigt. I mindre mängder kan den orsaka magknip och diarré.
 
Spenat - Innehåller oxalsyra som binder kalcium och kan leda till att kroppen urlakas på kalcium.
 
Svamp - Många är mindre lämpliga och en del direkt giftiga.
 
Tomater - Omogna tomater och tomat i större mängd kan orsaka skakningar och arytmier på hjärta samt påverka mat-, urin- och nervsystemet.
 
Vindruvor - Kan ge akut och livsfarlig njursvikt.
 
Xylitol - Ett sötningsmedel som finns i tandkrämer och tuggummin. Hundar kan få en allvarlig sänkning av blodsockret och leverpåverkan.
 

 

|
 

Jätte gott, jätte lätt och jätte billigt!

pastaratt

Pastarätt med kyckling som sköter sig själv

RECEPT

700 g kyckling innerfiléer (fryst)

2 gula lökar (dela i klyftor)

2 vitlökar ( skär i små bitar)

färsk grön mild peppar (säljes nu på Netto)

3 msk olivolja

3 msk grädde

2 msk paprika pulver

vegetarisk buljong

1 msk torkad basilika

1 tsk salt

1 burk krossade tomater

 1 dl vatten (skölj ur tomatburken)

Tina kycklingen några timmar.

Blanda ihop allt i en ugnsform men lägg i kycklingen sist så du kan smaka av tomatsåsen först!

220 grader i mitten av ugnen utan folie ca 35 minuter. Så skönt att slippa stå fast vid spisen, nu sköter det sig själv i ugnen.

Pastan kokas i ca 10 minuter innan kycklingen är färdig. Vatten, olja och ngn tsk salt, testar så de är al dente, häller bara av vattnet, sköljer inte av i kallvatten, utan rör ned lite smör eller rapsolja.

Veggfärs på soja

Vegetarisk färs

(Kort datum på Hälsans köks sojafärs med nedsatt pris)

Jag tillagar sojafärsen på samma sätt som när jag gör köttfärs, enda skillnaden är att då steker jag köttet först och sojafärsen steks nästan inte alls utan får puttra med i tomatsåsen i 15 minuter.

Ingredienser

Rapsolja

Lök

Vitlök (min var slut)

morötter

burk champinjon

fryst sojafärs

1 dl crème fraiche (den slank ner endast för att den var "gammal)

2 burkar krossade tomater

1 dl vatten (sojan sväller en del & behöver vätska)

3 msk stark paprikapulver

veggbuljong

1 tsk kinesisk soya

1 msk honung

salt

peppar

allround krydda

3 msk basilika

Skitsnabb mat och supergod

Ha alltid en Barilla Pesti hemma i beredskap när det kniper. Det är perfekt när man har pasta från gårdagen.

Värm pastan, i med några msk pesti, lägg i tomatbitar och riv över parmesanost!

Så jäkla gott!

pesti

Ser inte mycket ut för världen men så himmelskt gott!

Lunchlåda med sting

pastaratt

RECEPT

 2 lök

2 paket körsbärstomat

2 peperoni

1 paket färska champinjoner

olivolja

några msk grädde

 1 msk honung

1 msk paprikakrydda

1 st vegbuljong

1-2 avokado

Serveras till pasta

Stek champinjonerna i olivolja och lite salt några minuter i med lök och klipp i peperonin, stek ytterligare några minuter. I med 2 paket körsbärstomat och fräs på.

Häll i paprikapulver och honung...lite grädde och buljongtärningen.

Har man pastarester kan man lägg det rakt i stekpannan i såsen och värma på.

Det blir ju lite hetta i såsen med peperonin så avokadobitarnas kontrast blir helläcker smaksensation.

Vilken kärlek Bildresultat för hjärta smiley

 

PS Skär med "brödkniv"! Varför göra det svårare för sig än man behöver.

Eggen tar alla skal och mosar inte lite mjuka grönsaker! Plus att det är liten risk att slinta med egg!

skara tomat

 

Tomat! middagens kung!

Tomater är bra för din hälsa

Ugnsbakad tomat i rapsolja, flytande honung, salt och citronpeppar! Voilà!
Perfekt att göra om tomaterna börjar bli övermogna!
De lärda säger att t.o.m. att ketchup är nyttigt på antioxidanter!
Men allra mest finns i ugnsbakade tomater!