R E C E P T
Valfria vegetariska vegobollar
2 lökar
smör
salt & svartpeppar
1 msk honung
1 - 2 msk soya
1 dl grädde/havregrädde
1 buljongtärning (garant vegg ekologiska)
Bryn upp frysta vegobollar och lök med smör, soya och lite salt, när de börjar få färg och bli klara lägg i honung och fräs vidare under någon minut. På slutet häll i grädde och rör i en buljongtärning.
Mycket gott att serveras med potatismos, små fina ärtor och lingonsylt!
Annons för Happygreen
Nords Råvara Lupinböna Regent, 500 g ekologisk 63kr (finns i många olika volymer på Happygreen)
Om Nordisk Råvara
Nordisk Råvara tycker att det är viktigt att maten vi producerar och äter ska odlas på nära håll med omsorg och eftertanke. Miljön ska belastas så lite som möjligt. Istället för att skada klimatet ska odlingen bidra till att reparera klimatet genom att binda kol i marken. Maten ska var spårbar och det ska vara tydligt varifrån den kommer och vem som är odlare. Alla grödor från Nordisk Råvara odlas i Sverige hos ett nätverk av engagerade odlare. Läs vidare!
25% rabatt när du handlar över 500 kr ur Black Friday kategori
Gäller till den 2 dec 2019
Kod: Blackweekend
Recept: Veganska lussekatter Källa: Happygreen.se
Räcker till ca 12 lussekatter
1. Värm havremjölk och rapsolja i en kastrull.
2. Mortla därefter saffran och socker.
3. När vätskan nått 37 grader tillsätt saffran och socker.
4. Smula jästen i en bunke, blanda ner vätskan och lös upp jästen. Blanda därefter i resten av de torra ingredienserna och rör några minuter.
5. Jäs degen under bakduk i 30 min. Dela sedan degen i 12 delar och rulla ut till längder på mjölat bakbord.
6. Snurra degen till lussekatter. Jäs i ytterligare 15 min.
7. Grädda lussekatterna i 8 min på 250 grader.
