Prisvärda jeansmodeller för alla

Mustig grönsaksgryta med mycket savojkål

Så härligt tuggmotstånd och någon slags hetta från savojkålen

grönsaksgryta

R E C E P T

Ett litet savojkål

4 lökar

3 morötter

2 palsternackor

5 potatisar

2 röda spetspaprika

Massa färska champinjoner

Små fina ärtor (frysta från LIDL)

1 dl crème fraiche

1 dl grädde

Några msk smör

En massa franska örter

Vegetarisk buljong

Mixade tomater med olivolja, salt och vitlök

Salt & svartpeppar & cayennepeppar

Några dl vatten

Lök bryns i en wokpanna en stund i smör och salt sedan läggs även savojkålen i och de finhackade morötterna. I en stor soppkastrull kokas potatisar och palsternackorna i småbitar med lite täckande vatten och grönsaksbuljong. När kålblandningen nästan är klar blandas det ned soppkastrullen tillsammans med tomatmixen. Nu kan woken användas till att tillaga svampen. Stek svampen i smör och salt & peppar och när de är färdiga lägg i mejeriprodukterna och puttra vidare en stund så att grädden får ordentligt med svampsmak, lägg även i några msk franska kryddor mot slutet.

Rör ned svampen i soppan och ta kastrullen från plattan och rör ned små paprikabitar och frysta Små fina ärtor ( de är så mjälla så de behöver bara värmas på). Kanongott! Och om man vill kan man ha bröd till!

savojkål gryta