Recept på vår traditionella grönkålspaj

Så gott och med julig smak!

R E C E P T

300 - 400 g finhackad grönkål

3 dl grädde

1 dl vatten

1 msk smör

1 msk stark grovkornig senap

1 paket Philadelphia ost

4 ägg

1 dl riven ost

salt

1 veg.buljongtärning

ca 16 st körbärstomater

Ett paket smördeg till paj

Bryn grönkål i smör, salt och 1 dl vatten under omrörning, när vattnet är bortfräst häll i grädden och tillsätt buljongtärning och låt puttra ca 10 min.

Placera smördegen och en form och nagga den och sätt ugnen på 200 grader.

Rör ned senap, Philadelphia ost och riven ost. Smaka av och se om det behövs mer salt. Dra woken /grytan åt sidan och blanda i äggen ordentligt och öveför sedan blandningen till formen och garnera med tomathalvor överst, låt pajen gräddas i ca 30 minuter.

Smaklig måltid 😛

Posted in Mat.