Lyxigt god vegetarisk ärtsoppa

Mumsigt storkok!

R E C E P T

Ett paket torkade ärtor (skölj och blötlägg i 12 timmar)

6 lökar

12 morötter (rivna, en fördel att använda hushållsmaskin)

Små fina ärtor (påse från Lidl)

Vegetarisk  buljong (Lidl)

Mejram/ timjan/ svartpeppar/ lagerblad/ franska örter

Himalaya salt

7 dl crème fraiche

Koka de torkade ärtorna  i buljong till de nästan är helt klara, lägg i de rivna morötterna och bryn löken i en annan panna. Blanda i lök och kryddor och lägg i de frysa små ärtorna ( de är så mjälla att de endast behöver värmas upp) och crème fraiche, klart!

Serveras med knäckebröd och ost!

 

Undra hur det blir med jordgubbar i år?

Om man ska odla själv finns det toppenbra odlingstunnlar för högbädd!

-Annons för Odla-nu-

Odlings/växttunnel 5m & 3m

179,00 krOdla.nu

Weibulls odlings/växt tunnel har galvaniserade stålbågar som fiberduken är fäst i så den är enkel att använda, flytta och förvara. Ger tidigare, större skörd och längre odlingssäsong plus att den skyddar mot andra godissugna!
Den är ca 65 bred och har ca 50 cm odlingshöjd (bågarna är ca 57 cm höga).

Mer info!

jordgubbstårta

 

Lidl rabattkupong

Gäller denna gång hos Norrköping Lindövägen, NorrköpingEktorp, Norrköping Klockaretorpet, Trelleborg och Malmö

lidl

Giltig t.o.m 10/3 2020

HÄR finns rabattkupongen!

 

Vegetarisk linsröra med couscous och fetaost

Toppen rätt med gröna linser

linser vegetariskt linsröra

R E C E P T

5 dl gröna linser

2 burkar krossade tomater Mutti

1 dl vatten

5 medelstora lökar

1/2 paket fryst chili från ICA

rapsolja / salt

3 msk franska kryddor

2 vegetariska buljongtärningar från Lidl

1 paket fetaost märket Fridanous från Lidl

Serveras med couscous 

Blötlägg Linserna en timme och koka sedan på svag värme! mina blev klara på 15 min, ha koll så de inte bli sönderkokta! Fräs lök och chili i rapsolja och salt i ca 5 min, lägg i buljong och krossade tomater, burkarna kan man skölja ur med vattenmängden ( 1 dl). Koka under omrörning 10 min, vänd sedan ned linserna och franska kryddorna och smaka av! Mycket gott med couscous och smulad fetaost /salladsost på!