Släta bullar

Smaskiga lat bullar!

Mikra 150 gram saltat smör 2 min på upptining, rör ihop med ett paket jäst, 2 dl socker, 2 msk kardemumma, 2 msk vaniljpulver, 1 krm salt, blanda till jämn smet, häll i 3 dl mjölk och 2 dl grädde, skaka 2 små ägg i ask med tättslutande lock och rör ned. Degkrokar på vispen och häll i lite mjöl i tagit och kör en stund och häll på mer mjöl kör igen till degen släpper från bunken. Använd degkrokarna i minst 20 minuter. Jäs under duk i 60 minuter och sedan på plåt i en kvart. Pensla med ägg innan gräddningen i mitten av ugnen på 225 grader i ca 6 min!

Serveras med smör och marmelad!

 

Trettio rabattkoder och erbjudanden

Spara pengar

Hembakat bröd

Det är kanske inte alla som orkar baka själva och då kan en bakmaskin vara lösningen.

Är ni fyra familjemedlemmar spara ni ca 3500 kr per år genom att baka själva plus att brödet blir fanatiskt mycket godare än de lågprisbröd som finns att köpa och som många gånger innehåller alldeles för mycket socker och har en konsistens av gummi

Bakar man glutenfritt tjänar man definitivt massor på att baka eget bröd, kan bli upp till 80 % billigare!

Men den allra största vinsten med att baka sitt eget bröd är att man vet exakt vad det innehåller och att man kan få precis den smak man vill ha + så klart den härliga doften av nybakat i bostaden

tretti.se

 

Jordnötssmör-tårta

Om du tycker om jordnötssmör är detta tårtan för dig!

RECEPT

3 ägg

3 dl socker

3 dl mjöl

100 g smör

1 dl jordnötssmör

3 msk honung

1 kryddmått salt OM jordnötssmöret är osaltad

1/2 dl crème fraiche

1 msk vaniljsocker

1 1/2 tsk bakpulver

Grädda längst ned i ugnen, 175 grader i ca 20 minuter i låg form


 

1 äpple

2 clementiner

1- 2 bananer

1 burk ananas

Dulce de leche

 

När kakan har svalnat i några minuter fördelar man ananas-saften från burken över kakan.

Brer över Dulche de leche generöst och skivar över skalat äpple och banan

Vispar 3 dl grädde med socker och lägger på clementin- och ananasbitarna

Och lite Neverstop för skoj skull

Saftig och gräddig som en tårta ska vara! 🙂

 

Minimuffins med ädelost och lingon

 

Mums blev inspirerad av ett COOP recept "Minimuffins med ädelost och lingon"

Tänkte jag gör muffinsen idag och lägger på rörorna imorgon...

 

Minimuffins med ädelost och lingon

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 12
  • Ugnstemperatur 225º
50 st
  • 100 g smör eller margarin
  • 2.5 dl brun farin eller råsocker
  • 2 ägg
  • 1.5 dl gräddfil
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk malen kanel
  • 1 tsk malda kryddnejlikor
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk bikarbonat eller dubbla mängden bakpulver
Topping:
  • 140 g ädelost, t ex Kvibille
  • 1.5 dl gräddfil
  • 2 dl lingon

Gör så här

  1. 1

    Värm ugnen till 225°.

  2. 2

    Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Använd gärna matberedare. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Rör ner gräddfil och mjölet blandat med kryddor och bikarbonat eller bakpulver.

  3. 3

    Ställ 50 småbrödsformar i papper på plåtar. Fördela smeten i formarna, ca 1 msk i varje. Grädda i mitten av ugnen 8 -10 minuter. Låt dem kallna.

  4. 4

    Blanda ost och gräddfil till en slät smet, går lättast i matberedare. Lägg en klick på varje muffins och garnera med lingon.

https://www.coop.se/recept--mat/recept/m/minimuffins-med-aedelost-och-lingon/