Jordnötssmör-tårta

Om du tycker om jordnötssmör är detta tårtan för dig!

RECEPT

3 ägg

3 dl socker

3 dl mjöl

100 g smör

1 dl jordnötssmör

3 msk honung

1 kryddmått salt OM jordnötssmöret är osaltad

1/2 dl crème fraiche

1 msk vaniljsocker

1 1/2 tsk bakpulver

Grädda längst ned i ugnen, 175 grader i ca 20 minuter i låg form


 

1 äpple

2 clementiner

1- 2 bananer

1 burk ananas

Dulce de leche

 

När kakan har svalnat i några minuter fördelar man ananas-saften från burken över kakan.

Brer över Dulche de leche generöst och skivar över skalat äpple och banan

Vispar 3 dl grädde med socker och lägger på clementin- och ananasbitarna

Och lite Neverstop för skoj skull

Saftig och gräddig som en tårta ska vara! 🙂

 

Minimuffins med ädelost och lingon

 

Mums blev inspirerad av ett COOP recept "Minimuffins med ädelost och lingon"

Tänkte jag gör muffinsen idag och lägger på rörorna imorgon...

 

Minimuffins med ädelost och lingon

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 12
  • Ugnstemperatur 225º
50 st
  • 100 g smör eller margarin
  • 2.5 dl brun farin eller råsocker
  • 2 ägg
  • 1.5 dl gräddfil
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk malen kanel
  • 1 tsk malda kryddnejlikor
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk bikarbonat eller dubbla mängden bakpulver
Topping:
  • 140 g ädelost, t ex Kvibille
  • 1.5 dl gräddfil
  • 2 dl lingon

Gör så här

  1. 1

    Värm ugnen till 225°.

  2. 2

    Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Använd gärna matberedare. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Rör ner gräddfil och mjölet blandat med kryddor och bikarbonat eller bakpulver.

  3. 3

    Ställ 50 småbrödsformar i papper på plåtar. Fördela smeten i formarna, ca 1 msk i varje. Grädda i mitten av ugnen 8 -10 minuter. Låt dem kallna.

  4. 4

    Blanda ost och gräddfil till en slät smet, går lättast i matberedare. Lägg en klick på varje muffins och garnera med lingon.

https://www.coop.se/recept--mat/recept/m/minimuffins-med-aedelost-och-lingon/

 

Baka två pizzor på en plåt :)

Food? #lifehack

Ett foto publicerat av @do.it.yourself.easy

Timer med magnet som kan fästas på kyl/frys och fläkt!