Linser gott, nyttigt och billigt!

Mat ska man njuta av!

RECEPT

2 dl svarta linser (blir inte grötigt om du tillagar rätt, tips ta bort kastrullen med lock från plattan efter halva koktiden och låt dem mjukna på eftervärmen)

Koka linserna i en buljongtärning och låt kokvattnet följa med ned i wokpannan sedan

2 st gula lökar

2 morötter (finhackad)

Vitkål ( jag har oftast småpåsar i frysen av diverse skal-hackgrönsaker i lagom portioner så behöver jag inte varje gång ställa mig och börja från början med allt)

Paprika (också från egen fryspåse, köpte mycket när det var billigt)

Kinesisk soja

cayennepeppar

grädde/havregrädde

Stek lök och morötter först i olja/smör med lite salt och cayennepeppar, sedan i med vitkål, soya...grädde...linser och sist paprikabitarna som bara ska värmas upp.

Serveras med Basmatiris eller potatismos

linser supergott

linser supergott  linser supergott

Posted in Mat.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.