Älskar vitkål

Recept på vitkålsrätt

R E C E P T

2 lökar

2 vitlöksklyftor

1 grön paprika

1 röd paprika

1/2 halvt vitkålshuvud

500 g färska champinjoner

rapsolja

2 dl cremé fraich

salt och peppar

Santa Marias Piripiri sås

Vitkål, lök och vitlök fräses på med salt och rapsolja och i en annan panna steks halva champonjoner så de blir brynta. Lägger i cremé fraich i vitkålsröran, puttra upp med piripir, rör ned paprikorna. Blandar ihop allt och smakar av! Passar både till ris, potatis och spagetti och kan frysas utan att smaken förloras.

Posted in Dagens Tips, Mat.