Igår blev det mustig tomatsoppa med vita bönor

Enkelt, gott och med mättande proteiner!

Åter igen fick jag användning av mitt storkok av vita bönor, se recept här!

Tinade en liten låda med vita bönor, tillsatte crème fraiche och lite övermogna tomater och körde stavmixen!

Om jag värmde upp nu med basilika skulle jag få en jättegod pastasås! Men igår skulle jag ha soppa så jag la till vatten och persilja! Klart! Så värmande och gott! Man känner inte smak av vita bönor men soppan blev mycket mättande och nu flera timmar efter...inga gaser om ni nu kanske fasar för det! 😉 

 

Smart, nyttigt och gott mellanmål!

Jordgubbsglass, -smoothie, -shake, -yoghurt

jordgubbspaket

Goa jordgubbspaket!

Perfekt efterrätt eller mellanmål 😉

Busenkelt: Man mixar halvtinade jordgubbar, grädde, socker och naturell yoghurt!

Man kan dricka den direkt (mycket gott med sugrör) eller stoppa in den i frysen så blir det en lyxig och nyttig yoghurtglass!

OBS ät inte jordgubbar på kvällen det är väldigt vattendrivande!

Gårdagens fynd på Lidl

Fyndtips! Sista dagen idag på Lidl!

En stor glasburk med smörkola, gjord på riktigt smör! 44 kr, alltså ingen äcklig bluff fudgekola utan jättegoda och glasburken behöver jag till förvaring i köket!

Man fick köpa max 3st, lång hållbarhet, till 15 maj!

Blodapelsinjuice!

Och sedan köpte jag Bordsguld som är ett bordssmör som Bregott men kostar 10 kr mindre!

Så mycket mat som slängs i onödan!

Kommer ihåg när jag var liten att slängd bambamat gick till grisarna, inte ens det verkar fungera längre!

Jag följer dumpsterdivan på Instagram och det verkar inte finnas något slut på allt slängande.  När man ser alla bilder på fin mat och användbara saker blir jag helt frustrerad och vill åka iväg och dumpstra och rädda det som går att räddas. Måste även vara jobbigt för personalen som slänger en massa dagligen och som inte få ta något, helt förbjudet enligt alla livsmedelsbutiker!

dumpsterdivans profilbild

@dumpsterdivan

Yesterdays haul. All this food comes from the same store (!)

~ Sustainable influencer ~
30% av all mat som produceras slängs. Kontot finns för att visa på och inspirera till att använda svinnet där ute. globaltperspektiv.se/2019/02/hon-lever-pa-skrapmat-for-miljon