Mat

Billig och smarrig lunch!

Posted on

Pastaresterna från igår värmdes upp med olivolja, tomatbitar, basilika & lite salt på 500 w i 3 min. Sedan lite riven parmesanost med zestjärnet! Om man vill kan man också mixa tomatblandningen med en vitlöksklyfta i!

Starta sopp- & grytklubb!

Posted on

Spara tid, få lägre matbudget och lägre elräkning plus trolla fram umgängestillfälle mitt i veckan!

Verkligen något att rekommendera till ensamstående!

Bilda en klubb där alla tar med en ingrediens till soppan/grytan och gör alltid dubbelsats så att alla kan ta med en matlåda till morgondagen!

Skitkul förslag från min wordfeud spelare Fairytale!

- Ensamstående utan barn är Sveriges vanligaste hushåll enligt SCB

De tio kommunerna med högst respektive lägst andel enpersonshushåll samt totalt antal hushåll 2012

Kommun

Högst andel enpersonshushåll

 Kommun

Lägst andel enpersonshushåll
  Antal hushåll Andel en‑
persons‑
hushåll		   Antal hushåll Andel en‑
persons‑
hushåll
Åsele
 1 376 45,0
Habo
 4 007 22,2
Solna
 33 269 44,3
Nykvarn
 3 484 23,3
Munkfors
 1 834 44,2
Ekerö
 9 007 23,5
Ljusnarsberg
 2 374 44,1
Vellinge
 12 967 23,8
Filipstad
 5 151 44,1
Knivsta
 5 463 24,0
Stockholm
 393 174 43,8
Härryda
 12 952 24,0
Östersund
 28 298 43,3
Öckerö
 4 675 24,0
Fagersta
 6 096 43,2
Lomma
 8 287 24,3
Dorotea
 1 263 43,1
Lerum
 14 881 24,4
Ludvika
 12 503 43,0
Staffanstorp
 8 662 24,5

 

Tomat! middagens kung!

Posted on

Tomater är bra för din hälsa

Ugnsbakad tomat i rapsolja, flytande honung, salt och citronpeppar! Voilà!
Perfekt att göra om tomaterna börjar bli övermogna!
De lärda säger att t.o.m. att ketchup är nyttigt på antioxidanter!
Men allra mest finns i ugnsbakade tomater!

Sockersaltade kanelmandlar

Posted on

sockersaltade-kanelmandlar714356

I veckan läste jag ett otroligt läskande julgodisrecept som kommer ursprungligen från ICA:s tidning Buffé!

Sockersaltade kanelmandlar!

Bara att läsa det får en att önska att man hade en färdig skål framför sig! 🙂

Mums!

200 gram sötmandel
2 dl socker
2 msk vatten
2 tsk malen kanel
1 msk rapsolja
2 tsk flingsalt

1. Skålla och skala mandeln.
2.Koka upp socker och vatten i en kastrull. Låt koka 3-4 minuter.
3. Tillsätt mandlarna och rör runt. Fortsätt röra tills de är gyllenbruna. Tillsätt kanel och olja. Rör runt och häll sedan ut mandlarna på ett bakplåtspapper. Strö över flingsalt och låt mandlarna svalna.
4. Bryt isär och förvara torrt i en burk med tätslutande lock fram till servering.