Len och krämig avokadosoppa med vitlöksbröd

Perfekt att göra avokadosoppa om man har haft oturen och köpt lite tråkiga avokados!

Koka upp 5 dl vatten med en veggbuljong och låt svalna (annars får avokadon en besk smak om den blir varm).

Värm färdigköpt vitlöksbröd i ugnen!

Mixa (stavmixer) 3-4 avokados med lite salt och citronpeppar tillsammans med 2 dl grädde. För över smeten till den ljumma buljongen och mixa ihop dem! Färdigt att serveras! ?

 

Posted in Mat.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.