Lazy vegan jättegott!

Lyxig pytt för lata vegetarianer

Jag hade äran att få några veckor sedan få prova 4 st påsar från Lazy Vegan och det var över förväntan!

Mycket fina råvaror och ordentligt kryddat med mycket örter men det saknades lite salt!

Lyxpytt för vegetarianer kan man säga!

Jag är lakto-ovo-vegatarian så jag la till lite feta ost, soltorkade tomater, rödbetor, ja och vid ett tillfälle ketchup! Nu blir nog Lazy Vegan besvikna men det är gott på pytt!

Nu är frågan vilket pris de kommer att sätta!? Men 25kr för en påse/en portion är det verkligen värt! Bara steka upp max 10 minuter så är en nyttig middag klar!

 

Kålrotsgratäng

Gratäng på kålrot

K Å L R O T S G R A T Ä N G

2 st Kålrötter

2st röda lökar

4-5 dl grädde

1 stor msk stark grovkornig senap

2 msk flytande honung

Buljongtärning

svartpeppar/salt

ugn: 220 grader

1 timme i mitten av ugnen med folie

15 minuter utan

Tips på en vegansk maträtt som är som husmanskost

Veganska bullar

Hälsanskök bullar tinas i stekpanna på 3:an några minuter, bryns ytterligare några minuter i rapsolja på 6:an tills de har fått en fin mörk yta, fräser i havregrädde med lite Kikkoman  och citronpeppar.

 

Potatismos: Ganska mycket salt i kokvattnet, behåller mycket av detta till att mosa potatisen i.

Serveras med rårörda lingon och sallad!

Många matkulturböcker på bokrean

Mera vego : mat för hela familjen

av Sara Ask, Lisa Bjärbo
 89kr
För mer information klicka HÄR!